«Благоухающий» Хюэ

Город Хюэ, расположенный в Центральной части Вьетнама, богат своей историей. На протяжении многих веков являлся столицей вьетнамских королей. За время своего существования сменил несколько названий. Среди них: Тхуанхоа и Фусуан. Среди историков точаться непрекрашающиеся дискуссии о времени возникновения современного названия города. Единство в этом вопросе до сих пор не достигнуто.
Хюэ Вьетнам стоит на красивой реке Хыонг, что в переводе означает «Ароматная» или «Благоухающая». Существует два объяснения такому названию. Оба довольны правдоподобны.

Набережная Хыонга
Набережная Хыонга

Согласно первому, с фруктовых садов, которые раскинулись вверх по течению от города, осенью опадают цветки. Воды реки разносят их на большие расстояния и частино приносит к Хюэ. Отсюда и удивительный запах.
Второе объяснение тоже касается растения, но оно носит название аир. Произростает оно поблизости города и имеет душистый корень, который источает дивный аромат и придает его реке.
Каждый желающий можеть проплыть на пароходе по реке. Такая экскурсия входит в обычную программу для всех туристов Хюэ.

Комплекс
Комплекс памятников Хюэ

Природные, архитектурные, религиозные и культурные достопримечательности Хюэ поразят вас своим количеством. По приезду первым делом посетите Комплекс памятников Хюэ, который занесен в Список всемирного культурного наследия ЮНЕСКО. Здесь вы найдете памятники архитектуры, относящиеся к эпохе династии Нгуэн. А именно: дворцы, мавзолеи, храмы, театры, пагоды.

Цитадель
Цитадель

Отдельного внимания и описания заслуживает Цитадель, которая строилась под руководством императора Зя Лонга с 1804 по 1832 год. Она представляет собой укрепление, которое имеет неправильную четырехугольную форму. Ее периметр составляет 10 км. Внутри нее расположен Императорский город. Довольно интересным является тот факт, что на ее территории располагается действующая военная база, размещенная в форте Мангка.
Вторым памятником (однако нематериальным), который также включен в этот список, является придворная музыка «Нья Ньяк». Она представляет собой 8 видов придворных мелодий, которые игрались еще во времена династии Ле. В основе всех современных местных композиций лежит именно Музыка Нья Ньяк.

Музыканты, играющие Нья Ньяк
Музыканты, играющие Нья Ньяк

Отдельную нишу во вьетнамской кухне занимает еда Хюэ. Она насчитывает более 1000 блюд хюэского происхождения. В их числе и блюда, которые готовились ранее исключительно для королей династии Нгуен. Теперь возможность попробовать королевское блюдо предоставится и вам.

Еда Хюэ
Еда Хюэ

В кулинарии Хюэ воплощается философия преобладания качества над количеством. Для вьетнамцев (а тем болем для коренных жителей Хюэ) принятие пищи – это церемония, не терпящая спешки и неопрятного вида еды. Все готовится очень тщательно, а затем кропотливо украшается. Огромную роль имеет внешний вид блюда: оно должно быть определенного цвета и вкуса.
Хюэ вряд ли подойдет для пляжного отдыха, так как погода часто бывает дождливая и туманная, а выбор пляжей довольно скуден. Но зато неподалеку от города располагаются горячие источники минеральной воды.

Ж/д станция Хюэ
Ж/д станция Хюэ

Добраться до Хюэ не составит труда. Ведь всего лишь в 15 км от него находится международный аэропорт Фубай. Если же вы летели до Ханоя или Хошимина, то оттуда сможете добраться до Хюэ на поезде.